YPC Café este un proiect de antreprenoriat social ce susține ONG-urile și proiectele sociale cu impact pozitiv în societate. YPC Café este o cafenea care va deveni un loc de întâlnire a persoanelor pasionate și preocupate...
HORECA
HORECA
-
2021-Anul producatorilor locali -
-
-
-
OSPITALITATE: -
2021-Anul producatorilor locali
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Ospitalitate
- Articole
Piața muncii din HoReCa în 2021
Trebuie să recunoaștem cu toții că traversăm cea mai neobișnuită, nepredictibilă și ciudată perioadă din…
Granturi pentru HoReCa și turism - întrebări și răspunsuri
Puteți acoperi pierderile parțiale din cifra de afaceri sau din rulaj suferite în anul 2020…
Inspirație pentru reinventare. Antreprenorii HoReCa din centrul Transilvaniei sunt invitați să participe la webinarul “REINVENT HoReCa”
2021 va fi cu siguranță anul reinventării în industria HoReCa. De la introducerea unor noi…
Previziuni și tendințe pentru piața de HoReCa în 2021
Piața de HoReCa va avea, în continuare, parte de un an atipic, în care, pentru…
Profesioniștii HoReCa pot solicita eșalonarea simplificată a datoriilor din criză
În vederea aplicării unor măsuri fiscale benefice pentru mediul de afaceri în contextul în care…
O schimbare mică, un impact mare. Specialiști din industria ospitalități cer transformarea Ministerului/Direcției pentru Turism în Ministerul/Direcția pentru…
Hospitality Culture Institute susține necesitatea schimbării adresabilității Ministerului Economiei Antreprenoriatului și Turismului, prin Direcția Generală…
Oportunități de finanțare nerambursabilă de până la 800 de mii euro pentru sectorul HoReCa și turism
Conform Ordonanței de Urgență a Guvernului 224/2020, întreprinderile din domeniul turismului, structurile de cazare, de…
PATRES: Programul ElectricUp, în loc să sprijine, dezavantajează tocmai sectorul HORECA și IMM-urile cu un consum de energie…
Organizaţia Patronală a Producătorilor de Energie din Surse Regenerabile din România - PATRES atrage atenția…
Radiografia IMM-urilor din România în 2020. Peste 60% dintre acestea și-au redus activitatea anul acesta
Miercuri, 16 decembrie 2020, a avut loc lansarea lucrării "Carta Albă a IMM-urilor din România…
Hoteluri
- Articole
Pandemia nu stopează investițiile în hoteluri
Industria hotelieră continuă să fie atractivă pentru investitori, în ciuda situației dificile și a incertitudinilor…
Szallas.hu, cea mai mare platformă hotelieră din Ungaria, a fuzionat cu Travelminit.ro
Szallas.hu, cea mai mare platformă de turism online din Ungaria, a finalizat anul trecut fuziunea…
Studiu Deloitte: industria hotelieră europeană estimează că va ajunge din nou la nivelurile de performanță din 2019 începând din…
Perioada de perturbare pe care o traversează industria hotelieră europeană va continua până cel puțin…
Accor anunță lansarea globală a soluției de cheie digitală “Accor Key”
Accor anunță lansarea globală a soluției sale de cheie digitală, “Accor Key”, în conformitate cu…
STUDIU. Cum văd hotelierii evoluția industriei în 2021
65% dintre hotelieri spun că, fără sprijin guvernamental, hotelurile lor nu vor putea supraviețui după…
Piața muncii - între digital si nevoia de instruire a angajaților din HoReCa. Cum ne pregătim angajații pentru viitorul…
Anul acesta, cu toate provocările pe care le-a adus (și care încă nu s-au terminat)…
Industria hotelieră la moment de cumpănă. Cum trecem de pandemie și ce facem în era post-COVID?
Industria hotelieră din întreaga lume parcurge o perioadă dramatică, una fără precedent, și sigur că…
Accor va deschide două hoteluri în Sibiu, în urma unui parteneriat cu Compa S.A.
Accor anunță deschiderea a două hoteluri în Sibiu, în 2023. Grupul hotelier a semnat un…
Accor intră pe piața hotelieră din Republica Moldova, prin deschiderea hotelului MGallery Chișinău
Grupul hotelier Accor anunță deschiderea primului său hotel din Republica Moldova. Grupul a semnat un…
Restaurante
- Articole
Nu rata surpriza anului 2021 din comunitatea UniChef Romania
#IncubatorDelivery este un program gratuit, care se desfășoară în perioada 16 februarie - 15 martie…
Restrograf lansează un ghid gratuit pentru deschiderea, operarea și managementul oricărui tip de local
Restograf lansează “Consultant Virtual”, primul ghid complet pentru deschiderea, operarea și managementul de succes al…
HORA solicită din nou Executivului redeschiderea urgentă a restaurantelor la interior și scoaterea acestora de sub incidența procentului…
Organizația Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA) a transmis astăzi o nouă scrisoare…
BRAȘOV. Discounturi la restaurante oferite persoanelor care s-au vaccinat împotriva COVID 19
Mai multe restaurante din Brașov vor oferi, timp de două luni, discounturi persoanelor care s-au…
McDonald’s a investit 1.8 milioane de euro în digitalizarea restaurantelor anul acesta
Premier Restaurants România, operatorul lanțului de restaurante McDonald’s în România, încheie anul 2020 cu investiții…
STUDIU: Numărul restaurantelor închise permanent sau temporar este în creștere. Aproape 30% din restaurante declară că în 2021 vor avea…
Gault&Millau - primul ghid gastronomic prezent pe piața locală, lansează Barometrul Restaurantelor, ediția a II-a…
Hospitality Culture Institute: Sectorul HoReCa se pregătește de o revenire în V în 2021, punctul de jos fiind iarna…
Piața de food&drinks service (restaurante standard, fast-food, cafenele, cantine, pub-uri şi supermarket-uri) se va dubla…
Top 5 tendințe în industria restaurantelor pentru 2020-2021
Dacă până acum ne concentram destul de mult pe anumite aspecte pentru a crește afacerile…
Sondaj HORA: Peste 75% dintre adulții din mediul urban consideră că restaurantele ar trebui redeschise
Organizația Patronala a Hotelurilor si Restaurantelor din Romania (HORA) a realizat în perioada 2-9 noiembrie…
Food&Beverage
- Articole
Lanțul de cafenele TED'S COFFEE CO continuă să se extindă
Lanțul de cafenele TED'S COFFEE CO., fondat de antreprenorul Vasi Andreica, continuă investițiile și anunță…
Studiu: Cum a schimbat pandemia obiceiurile de consum ale românilor
Pandemia a schimbat obiceiurile de consum ale românilor. Gătim mai mult, apelăm mai des la…
Primele capsule cu cafea de specialitate produse în România, realizate la Cluj
Prăjitoria de Cafea Olivo Coffee Roasters a lansat, în premieră națională, primele capsule cu cafea…
Turism
- Articole
Conducere nouă la Alianța Pentru Turism - SOS Turismul Românesc
Alianța Pentru Turism-„SOS Turismul Românesc”, lansată anul acesta, anunță încheierea mandatului primului său președinte, Dumitru…
Mihai Jurca, FAPT: Crearea unei instituții guvernamentale dedicate turismului este necesară în contextul impactului negativ major pe care pandemia…
Federația Asociațiilor de Promovare Turistică din Romania (FAPT) atrage atenția asupra importanței creării unei instituții…
Reprezentanții industriei turistice din Europa solicită guvernelor să salveze sezonul de iarnă. Sunt în joc 80 de miliarde de euro
În conformitate cu noile linii directoare publicate de EASA și ECDC privind testarea și măsurile…
Companii
- Articole
Doi programatori din București au lansat un start-up prin care ajută restaurantele să ofere un serviciu contactless și rapid
Doi programatori din București au pornit un start-up prin care vor să îmbunătățească modul în…
Crama Vinarte lansează aplicația mobilă de AR - Realitate Augmentată
Domaine Vinarte, prezentă în zona Olteniei cu Crama Bolovanu, în Sâmburești și Crama Stârmîna, în…
Nestlé a investit peste 320 milioane de euro în producția sustenabilă de cafea, în ultimii 10 ani
Nestlé a investit peste 320 milioane de euro în NESCAFÉ® Plan, un program lansat în…
Metro a lansat în România platforma DISH, prin care oferă soluții digitale afacerilor HoReCa
Modernizarea și transformarea digitală a afacerilor HoReCa sunt esențiale pentru a trece prin această perioadă…
De sărbători, Pro Formula organizează o TOMBOLĂ dedicată industriei HoReCa
În perioada sărbătorilor de iarnă, Pro Formula a pregătit o surpriză pentru afacerile HoReCa ce…
Hygienium protejează România
Un grup de firme din România, Grande Gloria Production, a reușit o performanță semnificativă în…
Selgros România deschide o platformă logistică pentru produse proaspete și congelate
Selgros Cash & Carry România a deschis recent, în localitatea Chiajna, pe Centura București, o…
METRO susține antreprenorii din sectorul HoReCa prin noua campanie de Crăciun: „Uită de gătit”
În contextul Covid-19, când vânzările pe care le aduce acest sezon industriei HoReCa nu sunt…
Organizatorii Horeca Business Accelerator extind aria de selecție pentru start-up-uri, în 2021
Acceleratorul HoReCa Business Accelerator, dezvoltat de Hospitality Culture Institute, se extinde în 2021 cu a…
Creştere alarmantă a insolvenţelor în industria ospitalităţii din UK
Numărul restaurantelor, barurilor şi hotelurilor care au intrat în insolvenţă în semestrul 4 din 2011 în Marea Britanie a crescut cu 32% faţă de acelaşi semestru din 2010, ajungând la 375 (faţă de 289 înregistrate în semestrul 4 din 2010), potrivit...
Au fost anunţaţi câştigătorii World Travel Awards 2011
Pe 11 ianuarie 2012 au fost desemnate cele mai bune companii din turism la nivel mondial în cadrul Ceremoniei Finale a World Travel Awards 2011 care s-a desfăşurat în Qatar (Doha). Cel mai bun hotel din lume a fost desemnat hotelul...
Vezi lista hotelurilor scoase la vânzare de RA-APPS
Regia Autonomă “Administraţia Patrimoniului Protocolului de Stat” (RA-APPS) a demarat procedurile de vânzare pentru 130 de imobile, printre care şi vile, hoteluri şi complexe turistice situate în diferite staţiuni din ţară. Pe lista unităţilor...
Cursuri gratuite de calificare în industria ospitalităţii
Începând cu luna martie 2012 se vor derula cursuri gratuite de formare profesională continuă pentru: bucătari, ospătari, cameristă hotel, tehnician în turism, hotel şi alimentaţie, precum şi pentru agenţi/ghizi de turism, în cadrul proiectului...
Dezbateri aprinse despre sistemul electronic de evidenţă a turiştilor
Monitorizarea numărului de turişti cazaţi în structurile de primire turistică din România, prin introducerea Sistemului electronic de evidenţă a turiştilor (proiect iniţiat de Ministerul Turismului) stârneşte dezbateri aprinse între hotelieri şi...
Profesioniştii curăţeniei vin la Cleaning Show 2012
Igiena şi curăţenia sunt foarte importante pentru orice afacere din domeniul alimentaţiei publice şi din domeniul hotelier. Singura expoziţie din România dedicată curăţeniei profesionale, industriale şi domestice, Cleaning Show se va...
Cursuri de calificare gratuite pentru meseria cofetar-patiser
Federaţia Bucătarilor din România a început înscrierile pentru cursurile gratuite de calificare Cofetar-Patiser prin proiectul “Cursurile de calificare primul pas spre succes” POSDRU/108/2.3/G/807705. Cursurile se adresează persoanelor...
Începe programul de e-Learning dedicat managerilor de pensiuni
Fundaţia Naţională a Tinerilor Manageri, care implementează în prezent cel mai mare proiect dedicat turismului de pensiune din România, “Întreprinzători în turism - Pensiuni în România”, anunţă începerea conferinţelor de iniţiere...
Expedia: Rezervările la hoteluri au crescut cu 18% în 2011
Numărul de rezervări a camerelor de hotel a crescut cu 18% în 2011 pe Expedia, cea mai mare agenţie de turism online din lume, sectorul hotelier fiind motorul creşterii înregistrate de Expedia.Inc, în anul 2011. Companiile aeriene nu au dus-o aşa de...
Cele mai citite articole
Editoriale
Perspective optimiste pentru industria HoReCa în 2020+
Sectorul de restaurante și cafenele din România va continua să se dezvolte în următorii ani, pe fondul creșterii salariilor și a puterii de cumpărare, iar apetitul în creștere al românilor…
Tendințe internaționale ce remodelează ospitalitatea locală
O tendință vizibilă în ultimii ani în industria ospitalității autohtone este diversificarea conceptelor, ca urmare a apetenței în creștere a consumatorilor pentru noi experiențe...
Noi, la vremea bilanțului...
Afară… Iarnă ca în vremea copilăriei (pentru cei mai “copți” dintre noi J), motiv de bucurie pentru unii (cei care și-au păstrat inocența și încă mai știu să-și umple sufletul…
„Ridichea uriașă” și industria HoReCa
Fără a fi, neapărat, adepții tradiționalismului, avem convingerea că întotdeauna este bine să uzăm de înțelepciunea populară care, dincolo de formă, ne „servește” principii sănătoase, îndelung testate și verificate, principii…
PARADOXURI ROMÂNEȘTI: Muncă multă… productivitate scăzută
- Ce faci? - Mmm, muncesc! - Ne vedem mâine? - Îmi pare rău, nu pot, stau până târziu la muncă! - Cum e să fii părinte de adolescent? - Vai…
Vorbe prăfuite: Mai sfințește omul, astăzi… locul!?
Trăim într-o lume materială, iar în iureșul target-urilor zilnice nu mai avem răgazul de a reflecta, nu ne mai permitem luxul de “a sta în loc” și de a contempla…
DEZIDERAT: O viață fără “fumuri”!
Ne aflăm (a câta oară și până când!?!) pe drumul binecunoscut nouă românilor: a fost adoptată (încă!) o lege ce, pe fond, tratează aspecte vitale și care își propune să…
Loial vs “vânător” de oferte
Într-o piață sufocată de oferte, promoții și discounturi, cum mai pot fi fidelizați consumatorii? Astăzi, mai mult decât oricând, activăm într-un mediu în care loialitatea clienților tinde să dispară. Doar…
Promovează-te ...sau pregătește lacătul!
Știm cu toții că abilitatea de a atrage clienți (și ulterior de a-i păstra!) este esențială pentru succesul unui restaurant (am ales generic noțiunea de „restaurant”, deși ceea ce spunem…
- 1
- 2
- 3